素材という意味の他に官能的という意味を持つMATERIAL。小森美樹という最上の素材によって、官能の世界を構築するというのが今回のコンセプト。余計な味付けなど一切せず、素材そのもののもつ舌触り、切れ、コク、香りを堪能していただくための逸品です。秀逸、そして絶品！小森の魅力再発見のビックリ箱です。
小森美樹 単体